2007-08-03: Ud og se på Sicilien
Nu kan du læse om Sicilien i alle danske regionaltog. Journalisten Mette Hattel har været på den smukke ø og beretter over 6 sider om sine oplevelser i magasinet Ud & Se, som er en af Danmarks mest læste publikationer.
Artiklen sætter fokus på Sicilien som kulturrel og gastronomisk smeltedigel præget af Middelhavets mange folkeslag. Om en af de populære sicilianske specialiteter står der:
"Om retten pasta og sardiner fortælles det således, at araberne gik i land på tomme maver. De sultne erobrere fangede derfor sardiner og plukkede vild fennikel på Siciliens kyst og tilberedte det sammen med deres medbragte pasta. En ny ret var født. I dag har enhver lille restaurant den enkle ret på menukortet."
Hent hele den aktuelle udgave med artiklen om Sicilien på denne internet-adresse: http://www.dsb.dk/cs/BlobServer?blobtable=Download&blobheader=application%2Fpdf&blobcol=urldownload&blobkey=id&blobwhere=1148305170045&ssbinary=true&filename=file.pdf
|
|
|
